餐饮还需回归本质 必须承认，上述创新都有开拓性意义。document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。不过那些经营创新、营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。
鲁老师说：我自己就是一个经历过创业艰难的人，遇到这样的人，如果你一味鼓励他，往往会害了他。
一般我们建议是在6至8小时之间逐渐进行。
张翰
没有尽头…… 很多时候，我希望有个人能来安慰我，告诉我：“不要哭，一切都会好起来的。2009年，张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元! 引进资本却进退失措最后被迫放弃一切 不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法，毕竟俏江南作为知名餐饮企业，稳定的单店业绩能提供稳定的现金流，没有更多的资金需求。
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